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Ingrédients premium et matériel professionnel pour experts et passionnés.
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Bâtonnet de glace x50
Moule silicone Arachide 30 – Silikomart
Sauce au speculoos pour professionnel – Bouteille Squeeze Biscoff 1KG – LOTUS ORIGINAL
Crème Fraise
Râpe ronde inox – Lacor
Colorant Alimentaire Liposoluble Laque Noir 8g – Marone
ÉPICES ITALIENNES
Barre Chocolat noir Lindt EXCELLENCE à 100 % de cacao, 50g
Crème Biscuit Chocolat
Pate a glacer DGF Ivoire 5kg
AIL SEMOULE
Moule à chocolat « Love » praline CW1744 – Chocolate World
Valrhona Equatoriale Noire 55%
Purée de fraise 750ml – Polot 1882 Naturera
Myrtilles complètes cultivées séchées 125g
Grains de Café en Chocolat DGF
Colorant Alimentaire Liposoluble Laque Rose 8g – Marone
Gomme de Xanthan 500g
EPICES POUDRE DU FRUIT DE MER
Thermomètre mesure de surface infrarouge digital LACOR
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