SPRAY VELOURS CARAMEL – BEURRE DE CACAO – 400 ML

Envie d’apporter de l’élégance et de la douceur à vos desserts et créations ?

Le spray velours Caramel sera votre meilleur allié ! Agrée contact alimentaire, ils peuvent être utilisés sur des entremets, bûches, gâteaux surgelés…

Obtenez un aspect velours en quelques secondes grâce à nos bombes prêtes à l’emploi, fini le bain-marie ! Il vous suffit simplement d’agiter la bombe et de pulvériser à une distance de 25/30 cm sur votre création préalablement passée au congélateur.

Le petit plus : Le velours ne casse pas lors de la coupe du gâteau ! De quoi garder un design propre.

Ingrédients Caramel : Beurre de cacao, colorant : E172, propulseur (E943a n-butane, E944 propane, E943b iso-butane). Peut contenir des traces de lécithine de soja. Dosage maximum : Quantité suffisante et satisfaisante.

Info : Une bombe de 400 mL peut servir pour réaliser 24 bûches d’une dimension de 25 cm. Elle s’utilise plus ou moins rapidement en fonction du rendu voulu ainsi que selon la dimension de la bûche a bomber.

Bombe de 400 mL net

Pour usage professionnel uniquement.

Pour obtenir un grain plus fin (et plus économique), nous vous conseillons de réchauffer à environ 35°C

Attention : aérosol extrêmement inflammable. Récipient sous pression. Peut éclater sous l’effet de la chaleur. Tenir hors de portée des enfants. Tenir à l’écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d’inflammation. Ne pas fumer. Ne pas vaporiser sur une flamme nue ou sur toute autre source d’ignition. Ne pas perforer, ni brûler, même après usage. Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C / 122°F.