Silpat tapis Macaron 30 x 40 cm

La feuille de cuisson Silpat vous permet de réaliser des macarons de taille uniforme. Ses alvéoles rondes vous aident à espacer la pâte de manière régulière et à dimensionner 20 coques de macarons pour y insérer la quantité de pâte idéale. Pour un pochage parfait, utilisez de préférence une poche à douille munie d’une douille lisse de 7 mm. C’est aussi économique que pratique. Grâce à sa technologie en silicone alimentaire fibreux, vos macarons cuisent uniformément et se démoulent facilement sans coller ni graisser. Robuste et de qualité professionnelle, la feuille Silpat est réutilisable plus de 2000 fois. Pistache, framboise, chocolat… laissez libre cours à votre créativité pâtissière !

Cuisiner avec les tapis en silicone alimentaire Silpat, c’est profiter d’ustensiles de qualité pour réussir ses pâtisseries. Oubliez le papier sulfurisé ! La feuille de silicone, renforcée par sa structure en fibre de verre, est facile à nettoyer et réutilisable.

Dimensions : 420 x 295 mm.
Utilisations : Four à micro-ondes, four traditionnel, réfrigérateur et congélateur.