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Moule à Chocolat en Polycarbonate – Réf. CW1795
Confectionnez de délicates mignardises et décors en chocolat avec une précision extrême !
Grâce à ses 24 cavités au format carré ultra-compact, ce moule en polycarbonate de qualité professionnelle est idéal pour élaborer des petits chocolats de dégustation, des pièces d’accompagnement pour le café ou des décors raffinés. Il garantit un démoulage propre et sans cassure, avec une finition miroir irréprochable.
Caractéristiques Techniques
| Caractéristique | Spécification |
| Référence | CW1795 |
| Matière première | Polycarbonate de qualité professionnelle |
| Dimensions de la plaque | 275 x 135 x 24 mm |
| Dimensions d’une cavité | 25 x 25 mm (Hauteur : 7 mm) |
| Poids moyen de la pièce | ~3,5 g |
| Disposition | 3 x 8 (24 cavités par plaque) |
Les Points Forts
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Format mignardise fin (~3,5 g) : Parfait pour les chocolats de courtoisie, accompagnements de café ou petits décors de pâtisserie.
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Haute productivité : 24 empreintes par plaque pour produire rapidement des séries régulières et homogènes.
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Brillance éclatante : Le polycarbonate assure une finition lisse et un aspect brillant professionnel dès le démoulage.
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Démoulage facile et net : Sa rigidité exemplaire facilite le retrait des pièces sans altérer les arêtes fines.
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