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Moule à Chocolat en Polycarbonate – Réf. CW2431
Réalisez de fines mignardises et décors en chocolat au rendu d’une précision absolue !
Grâce à sa plaque grand format (175 mm de largeur) dotée de 28 cavités carrées et ultra-fines, ce moule en polycarbonate de qualité professionnelle est l’outil parfait pour créer des chocolats de dégustation élégants, des carrés napolitains ou des éléments de décor raffinés. Il garantit un démoulage sans effort, des arêtes nettes et une brillance miroir irréprochable.
Caractéristiques Techniques
| Caractéristique | Spécification |
| Référence | CW2431 |
| Matière première | Polycarbonate de qualité professionnelle |
| Dimensions de la plaque | 275 x 175 x 24 mm |
| Dimensions d’une cavité | 34,5 x 34,5 mm (Hauteur : 4,5 mm) |
| Poids moyen de la pièce | ~4,5 g |
| Disposition | 4 x 7 (28 cavités par plaque) |
Les Points Forts
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Plaque grand format & haute productivité : 28 empreintes par plaque pour produire efficacement de grandes séries homogènes.
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Format carré extra-fin (~4,5 g) : Idéal pour les chocolats d’accompagnement du café, dégustations fines ou décors de pâtisserie.
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Finition miroir : La qualité du polycarbonate offre un aspect lisse, brillant et professionnel à chaque pièce.
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Démoulage facile et propre : Matériau rigide assurant une éjection fluide sans risquer de casser la finesse du chocolat.
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