Maltorge 1200

Le « Maltorge 1200 » est un extrait de malt de qualité supérieure spécialement conçu pour sublimer vos créations culinaires, en particulier dans le domaine de la boulangerie. Cet extrait de malt est soigneusement élaboré à partir d’orge maltée de première qualité, ce qui en fait un ingrédient essentiel pour obtenir des résultats de boulangerie exceptionnels.

Le secret derrière la couleur brun doré irrésistible de vos pains fraîchement cuits réside dans le « Maltorge 1200 ». Sa composition riche en sucres naturels et en enzymes spécifiques garantit une caramélisation parfaite de la croûte, offrant non seulement une apparence alléchante, mais aussi une saveur unique et une texture irrésistible à chaque bouchée.

Les boulangers professionnels et les amateurs éclairés apprécieront la polyvalence du « Maltorge 1200 ». Il peut être utilisé dans une variété de recettes de pain, qu’il s’agisse de pains rustiques, de baguettes croustillantes ou de pains spéciaux aux graines et aux céréales. Son dosage précis permet d’atteindre facilement le niveau de coloration souhaité : ajoutez simplement 4 % de « Maltorge 1200 » par rapport au poids total des ingrédients secs de votre recette.

De plus, rassurez-vous, le « Maltorge 1200 » est formulé de manière à ne causer aucune allergie alimentaire. Vous pouvez l’incorporer en toute confiance dans vos créations culinaires sans vous soucier des réactions allergiques.

Faites passer vos compétences en boulangerie au niveau supérieur avec le « Maltorge 1200 ». Ajoutez une touche professionnelle à vos créations maison et impressionnez vos proches avec des pains au fini impeccable, à la couleur appétissante et au goût inoubliable. Découvrez dès aujourd’hui la magie d’un ingrédient qui transformera vos recettes de boulangerie en véritables chefs-d’œuvre gustatifs.

*Note : Pour de meilleurs résultats, ajoutez 4 % de « Maltorge 1200 » par rapport au poids total des ingrédients secs de votre recette. Conservez dans un endroit frais et sec.*