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Moule à Chocolat en Polycarbonate – Réf. CW1526
Créez des bouchées chocolatées élégantes et parfaitement calibrées !
Indispensable pour les chocolatiers et pâtissiers exigeants, ce moule en polycarbonate de qualité professionnelle offre un rendement élevé grâce à ses 28 cavités. Sa rigidité et sa surface ultra-lisse garantissent un démoulage facile, des contours impeccables et une brillance miroir irréprochable sur chaque bonbon de chocolat.
Caractéristiques Techniques
| Caractéristique | Spécification |
| Référence | CW1526 |
| Matière première | Polycarbonate de qualité professionnelle |
| Dimensions de la plaque | 275 x 135 x 24 mm |
| Dimensions d’une cavité | 31 x 27 mm (Hauteur : 17 mm) |
| Poids moyen de la pièce | ~9 g |
| Disposition | 4 x 7 (28 cavités par plaque) |
Les Points Forts
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Haute productivité : 28 empreintes par plaque pour réaliser rapidement de belles séries de chocolats.
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Format bouchée idéal : Des cavités compactes de 9 g, parfaites pour les bonbons de chocolat, pralinés et mignardises.
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Brillance & Démoulage net : Le polycarbonate assure un éclat professionnel et un retrait sans effort sans détériorer les pièces.
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Résistance professionnelle : Matériau durable conçu pour résister à une utilisation quotidienne et intensive.
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